年末年始のお知らせ

みなさんこんにちは。

本日が年内最後の授業日でした。

先週は、表参道校でクリスマスパーティーを行いました！

たくさんの方にお越しいただき、みんなで楽しいひとときを過ごすことができました。

ありがとうございました！

昨日のクリスマスでは、アシスタントのきよこさんが豚肉のロティ―を作ってきてくれました！

とても美味しくいただきました♪

今年一年間ありがとうございました。

毎週みなさんと一緒に楽しくフランス語を勉強することができてスタッフ一同うれしく思います。

年末年始のお知らせです。

Merci à toutes et à tous pour cette excellente année 2015 en votre compagnie.

Bonne fin d'année et à l'année prochaine !

En vous souhaitant le meilleur pour 2016 et un excellent apprentissage du français.

L'école ferme ce soir et rouvre le lundi ４ janvier！

みなさん良いお年をお迎えください、来年お目にかかりましょう！

エコールサンパは　12/27（日）から1/3（日）までお休みです。
新年は　1/4（月）から開校します！

2016年もみなさんにとって、幸せな年になるようお祈りしています。

Galette des Rois

フランスのお正月はガレット・デ・ロワ / Galette des Rois

フランスでは、お正月明けの最初の日曜日にガレット・デ・ロワ(Galette des Rois)というケーキを食べます。
フランス語で「galette」とは円形のケーキ、「roi」とは王様の意味です。
ガレット・デ・ロワはキリスト教の祭日、エピファニー(Épiphanie)を祝い、フランスで食べる伝統のお菓子です。

ガレット・デ・ロワには、パイ生地にアーモンドクリームが入ったフランジパーヌ・ガレット(galette à la frangipane)やブリオッシュ風ガレット(galette à la frangipane)があります。ケーキの中には、フェーヴ(fève)というものが隠されてます。このFeveを当てた人は、王冠をもらえて、その日一日
王様、お姫様？になれるんです(ー_ー)!!

           

2月 バスク地方の郷土料理

フランスとスペインにまたがる、独自の文化を持つバスク地方。食材が豊富で美食の地域として知られるこの地方ならではの郷土料理を作ります。

Entrée 前菜 ： 生ハムのタルティーヌ

バイヨンヌの生ハムをその場でスライス！ドライトマトやパプリカなどをふんだんにのせ、特製バルサミコソースで深みのある味に仕上げます。

Plat メイン ： チキンのバスク風

バスク地方で定番の家庭料理。鶏肉にこんがりと焼き色をつけ、濃縮したうまみを引き出します。ごはんに合わせたい王道の味。

Dessert デザート ： ガトーバスク

ダークチェリーのジャムを入れて層にする、さくさく生地の焼き菓子です。

Boisson お飲み物 ： コルビエールの赤ワイン

日程など詳細についてはこちら ：

http://atelierbonappetit.com/fevrier2016/

お申込みは、以下からお願いします。

電話：03-3337-7933

メール：info@ecolesympa.com

最初から最後までStevenと一緒につくるので、料理が苦手・フランス語が話せなくても、安心してご参加いただけます。アレルギー・苦手な食材がありましたら、ご遠慮なくご相談ください。また、サンパの生徒さんはクラス単位でもご参加いただけます。教室でご相談ください。

Cafe-Creperie Le Bretagne

20 eme Anniversaire !  Cafe-Creperie le Bretagne


本格的な、フランスのクレープ屋さん、Le Bretagneが、2016年　20周年を迎えます～

今では、神楽坂店を始め、表参道、新宿など、たくさん支店があるそうです。すごいですね。

もうすぐクリスマス！　
　美味しそうな、甘～いクレープをお見せしましょう！

 こちらは、Dame fraise “ ダーム･フレーズ ”
～苺のコンフィチュール、2色の”ヴァローナ” チョコレート、ヴァニラアイス、ホイップクリーム～

　　　　　　とっても美味しそう(ー_ー)!!　是非、行ってみてください

 詳しくは、こちらをどうぞ！
http://www.le-bretagne.com/

ヴィルジニからひと足早い、 ビッグなクリスマスプレゼント！

こんにちは。
留学担当のサンパの大塚美奈子です。

すでにご案内している、モンペリエの語学学校のディレクター、
ヴィルジニを迎えての12月4日（金）のパーティーですが、
この日、ヴィルジニからプレゼントがあります！

月曜日に、パーティーの打ち合わせを
スカイプでしていて、急遽決まりました。

モンペリエの留学に興味のある方への
後押しになれば・・・とヴィルジニの
太っ腹な申し出に、わたしもびっくり。

なんと、抽選で1名様に、モンペリエの1週間留学
をプレゼントします！

またとないチャンスをご案内できること、
とてもうれしく思っています。

パーティーの定員は30名なので、
当たる確率は、1/30　！
かなり高い確率だと思うのです。

抽選に参加頂けるのは、パーティー開始19：00に
ご到着されている方が対象となりますので、
ご注意くださいね。

パーティーご参加ご希望の方は、
お早目にお申し込みください。

（すでにお申込み頂いた方は
お席を確保しておりますので
ご安心くださいね。）

定員：30名（キャンセル待ちも可能です）

お申し込み方法： 03-5356-5005 まで
　　　　　　　　　　　大塚宛にお申込みください。

日時：12月4日(金）19：00～21：00（18：45開場）
場所：阿佐ヶ谷校
当日の連絡先：03-5356-5005
参加費：無料

お飲み物か食べ物を一品お持ちください。
食べ物は切らずに出せるものだと ありがたいです。

ヴィルジニと私で、モンペリエの街と
学校の魅力をビデオを交えてご紹介します。 

 「モンペリエのコメディ広場ヴィルジニの学校はここから徒歩1分です」

ご参加をお待ちしています！

パリのテロ事件がおこって

こんにちは。留学担当の大塚美奈子です。

パリでは大変な事がおこってしまいました。

地方に留学中の生徒さんの安否を確認すると共に、
フランスの留学パートナー達にお見舞いのメールを送りました。

「これからも変わりなく、フランス語と生きる喜びを
留学生さんに伝えていきたい」との心強い返事をもらいました。

「今まで通りの生活を続けることが、テロに屈しないこと」との
返事をくれたパートナーもいます。

わたしも、今回パリで起こったことに動揺していますが、
必要以上の不安が、皆さんのフランスへの気持ちを
閉ざすことがあってはならないと思っています。

大切なのは、フランスの現状をしっかりと把握し、
何に対して、どのように注意すればいいのかを
知ることだと思っています。

これからも、皆様の安全を第一に考えながら、
留学パートナー、また、フランス在住のサンパの
ディレクターと連絡をとりながら、
フランスの最新状況を常に把握してまいります。
ご不安なことがありましたら、お気軽にお問合せください。

12月に、サンパのパートナーである、
語学学校の校長、ヴィルジニが、
エコールサンパに来ます。

彼女は、17年前にフランス語の学校を
南仏モンペリエに設立し、
世界中から留学生を受け入れています。

今回のことで、彼女も、学校のスタッフも、
ショックを受けていますが、同時に、
文化も宗教も異なる、様々な国籍の
留学生さん達が口々に言ってくれた言葉、

「フランス語やフランス文化を学んだだけではなく、
ここで会わなければ、一生すれ違うこともない、
遠い国の人たちと出会えたことは、宝物です」

を胸に、前に進もうとしています。

日本での留学経験がある校長のヴィルジニは、
エネルギッシュでダイナミックな女性です。

外国で暮らす不安を乗り越えて、大好きな日本に来て、
その言葉を学び、多くの人々に出会い、
自分の世界が広がる素晴らしさを経験した
彼女が、モンペリエの街、彼女の学校の魅力に
ついて話してくれます。

                         

「校長のヴィルジニとスタッフ
一番後ろの背の高い女性がヴィルジニです」

 定員：30名

お申し込み方法：
03-5356-5005まで
大塚宛にお申込みください。

日時：12月4日(金）19：00～20：30（18：45開場）

場所：阿佐ヶ谷校

当日の連絡先：03-5356-5005

参加費：無料
（お飲み物か食べ物を一品お持ちください。）

1月 日仏フュージョンメニュー

おせちもお雑煮もちょっぴり飽きてきたら・・・日本らしい素材をフランス風にアレンジして、新しい味わいを発見しませんか？

Entrée 前菜 ： 鯛の刺身のサラダ　トリュフ風味

トリュフオイルの香りで、なじみのある食材がごちそうに変わります。

Plat メイン ： 豚ローストほうじ茶ソース　安納芋と生姜のピュレ

主役の豚ローストにほうじ茶ソースとピュレを合わせて。意外な組み合わせは初めてのおいしさです。

Dessert デザート ： 抹茶とカフェのムース

まさに日仏が合わさったデザートは、コーヒーにも薄茶にも合わせたくなる味わいです。

Boisson お飲み物 ： ボルドーの白ワイン

日程など詳細についてはこちら ：

http://atelierbonappetit.com/janvier2016/

お申込みは、以下からお願いします。

電話：03-3337-7933

メール：info@ecolesympa.com

最初から最後までStevenと一緒につくるので、料理が苦手・フランス語が話せなくても、安心してご参加いただけます。アレルギー・苦手な食材がありましたら、ご遠慮なくご相談ください。また、サンパの生徒さんはクラス単位でもご参加いただけます。教室でご相談ください。