去年も大人気だったブルターニュの郷土料理第二弾！
Entrée 前菜 ： ガレット・ペン バターサーディンと赤玉葱のコンフィ添え
ブルターニュ地方定番のガレット。今回はバターから手作りします。
Plat メイン ： ルラード・セビニエ（鶏肉のシャンピニオン巻き）
鶏肉、たっぷりのきのこ、くるみなどを詰めた、秋の始めにふさわしいメインディッシュ。
Dessert デザート ： ファーブルトン
もっちもちの生地にプルーンの甘みと酸味がぴったりの、ブルターニュのデザート。
Boisson お飲み物 ： Bolée d’Armoniqueのシードル
日程など詳細についてはこちら ：
http://atelierbonappetit.com/septembre2016/
お申込みは、以下からお願いします。
電話：03-3337-7933
メール：info@ecolesympa.com
最初から最後までStevenと一緒につくるので、料理が苦手・フランス語が話せなくても、安心してご参加いただけます。アレルギー・苦手な食材がありましたら、ご遠慮なくご相談ください。また、サンパの生徒さんはクラス単位でもご参加いただけます。教室でご相談ください。
