9月 ブルターニュ地方の郷土料理

去年も大人気だったブルターニュの郷土料理第二弾！

Entrée 前菜 ： ガレット・ペン　バターサーディンと赤玉葱のコンフィ添え

ブルターニュ地方定番のガレット。今回はバターから手作りします。

Plat メイン ： ルラード・セビニエ（鶏肉のシャンピニオン巻き）

鶏肉、たっぷりのきのこ、くるみなどを詰めた、秋の始めにふさわしいメインディッシュ。

Dessert デザート ： ファーブルトン

もっちもちの生地にプルーンの甘みと酸味がぴったりの、ブルターニュのデザート。

Boisson お飲み物 ： Bolée d’Armoniqueのシードル

日程など詳細についてはこちら ：

http://atelierbonappetit.com/septembre2016/

お申込みは、以下からお願いします。

電話：03-3337-7933

メール：info@ecolesympa.com

最初から最後までStevenと一緒につくるので、料理が苦手・フランス語が話せなくても、安心してご参加いただけます。アレルギー・苦手な食材がありましたら、ご遠慮なくご相談ください。また、サンパの生徒さんはクラス単位でもご参加いただけます。教室でご相談ください。